Sabor a Málaga participa en la Feria con degustaciones y catas

Sabor a Málaga participa en la Feria con degustaciones y catas

MÁLAGA, 13 Ago. (EUROPA PRESS) –

Sabor a Málaga, la marca creada por la Diputación para la promoción de los productos agroalimentarios malagueños, participará en la Feria de Málaga.

Lo hará en el estand que se instalará en la céntrica plaza de la Constitución del 15 al 24 de agosto, con un programa de degustaciones y catas.

Este estand permanecerá abierto de 11.00 a 18.00 horas.

Los productos se maridarán con licores, cervezas artesanas y los vinos premiados en el VI Concurso de Vinos con Denominación de Origen ‘Málaga’ y ‘Sierras de Málaga.

Además, de 12.00 a 13.00 horas habrá catas dirigidas por el asesor gastronómico y colaborador de Sabor a Málaga Manu Balanzino.

Balanzino cada día de la feria presentará un producto diferente.

El jueves 15 abrirá el programa el salchichón de Málaga y el viernes 16 habrá una cata de quesos de cabra.

El sábado y el domingo se podrán degustar embutidos y aceitunas Aloreñas, y el lunes 19 la cata será de snacks de Málaga.

Las jornadas del martes 20 y el miércoles 21 serán dulces con la degustación de locas y tortas de aceite.

El jueves 22 se ofrecerán molletes de Antequera para untar.

El viernes 23 se podrá degustar ajobacalao, una receta típica de Vélez-Málaga.

El programa se cerrará el día 24 con una cata de aguacates de la Axarquía.

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Isaac Olivares

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