La producción de aceite orujo oscilará entre 125.000 y 130.000 toneladas.
Jaén, 15 abr (EFE).- La producción de aceite de orujo de oliva crudo oscilará entre las 125.000 y las 130.000 toneladas en esta campaña oleícola 2018/2019, según ha informado a Efe Joaquín López, el director de la Asociación Nacional de Empresas de Aceite de Orujo de Oliva (ANEO).
Esta producción es mayor que la obtenida en la pasada campaña 2017/2018, en la que se consiguieron 117.302 toneladas, muy similar a la de 2014/2015 (126.578 toneladas) y algo inferior a la campaña récord de 2013/2014, en la que se superaron las 136.000 toneladas de aceite de aceite de orujo de oliva crudo.
La mayor parte de la producción de aceite de orujo de oliva se destina a la exportación y en torno a un quince por ciento va al mercado nacional, según los datos de la Interprofesional del Aceite de Orujo de Oliva (ORIVA).
España es el principal productor mundial de aceite de orujo de oliva, un sector que en la pasada campaña oleícola facturó 485 millones de euros, genera 18.000 puestos de trabajo en una industria con cerca de medio centenar de centros productivos entre extractoras y refinerías distribuidas por Andalucía, Castilla La Mancha, Cataluña, Extremadura, Murcia y Navarra, según ORIVA.
