BEIJING / SHANGHAI (Reuters) 14.8.2020. –
Los compradores chinos expresaron el viernes su consternación por la noticia de que se habían encontrado rastros del coronavirus en alimentos congelados importados, y algunos dijeron que evitarían los productos.
Dos ciudades de China encontraron el jueves el virus en alitas de pollo congeladas importadas de Brasil y camarones de Ecuador, lo que generó preocupación pública a pesar de que la Organización Mundial de la Salud restó importancia al riesgo de que el virus ingrese a la cadena alimentaria.
Wang Chao, residente de Shanghai, dijo que ahora buscaría más alimentos locales.
“No elegiré productos importados, porque ahora mismo la situación de la epidemia en el extranjero es más grave que en China”.
El coronavirus surgió en China a fines del año pasado, pero se considera que el país lo ha controlado en gran medida, con el enfoque cambiando para prevenir brotes localizados y casos importados del extranjero.
Los temores por los riesgos de los alimentos congelados importados surgieron por primera vez cuando se encontró el virus en una tabla de cortar en el mercado mayorista Xinfadi de Beijing en junio.
El vendedor había utilizado la tabla para manipular salmón importado.
Austin Hu, el chef del restaurante Heritage by Madison de Shanghai, dijo que experimentaron retrasos en la recepción de mariscos vivos como ostras después del incidente, ya que las autoridades intensificaron los controles, y agregó que la confianza del consumidor se había visto afectada.
“Ha sido más difícil, me refiero especialmente a los mariscos de los que estamos hablando, desde los incidentes con los camarones y los incidentes con el salmón”, dijo.
Cuando se le preguntó sobre las importaciones de Brasil el viernes, el portavoz del Ministerio de Relaciones Exteriores de China, Zhao Lijian, dijo que las autoridades estaban colaborando con el país en cuestión y no comentó si se restringirían las importaciones.
Aún así, otros compradores dijeron que estaban depositando su confianza en las autoridades y en los vendedores de alimentos.
“Debemos tener cuidado, pero creo que la comida debería ser segura si la sacan”, dijo un hombre que solo dio su apellido como Lei.
“Si lo están vendiendo, entonces no debería tener problemas“.
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