Andalucía es la comunidad que más ‘estrellas Michelín’ gastronómicas tiene

Andalucía es la comunidad que más ‘estrellas Michelín’ gastronómicas tiene

SEVILLA 22.11.2019 / Jose Manuel García Bautista

Se han concedido la deseada, por los restaurantes, estrellas de la Guía Michelin España y Portugal 2020.

En Andalucía hay 30 nuevas estrellas que apuestan por proyectos de pequeño formato liderados por jóvenes cocineros y consolida a figuras como Berasategui, Cruz o Dacosta.

Así, para saber donde se encuentran, por si quiere disfrutar de ellos, sólo hay que localizarlos en:

■ Aponiente. El Puerto de Santa María (Cádiz). 3 estrellas.
■ Dani García. Marbella (Málaga). 2 estrellas.
■ Abantal. Sevilla. 1 estrella.
■ Acánthum. Huelva. 1 estrella.
■ Alejandro. Roquetas de Mar (Almería). 1 estrella.
■ Alevante. Chiclana de la Frontera / Novo Sancti Petri (Cádiz). 1 estrella.
■ Bagá. Jaén. 1 estrella.
■ Bardal. Ronda (Málaga). 2 estrellas.
■ Noor. Córdoba. 2 estrellas.
■ Dama Juana. Jaén. 1 estrella.
■ Choco. Córdoba. 1 estrella.
■ El Lago. Marbella (Málaga). 1 estrella.
■ José Carlos García. Málaga. 1 estrella.
■ La Costa. El Ejido (Almería). 1 estrella.
■ LÚ Cocina y Alma. Jerez de La Frontera (Cádiz). 1 estrella.
■ Mantúa. Jerez de la Frontera. 1 estrella.
■ Messina. Marbella (Málaga). 1 estrella.
■ Skina. Marbella (Málaga). 2 estrellas.
■ Sollo. Fuengirola (Málaga). 1 estrella.

Andalucía es la comunidad que más ha crecido y tiene este importante galardón.

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Jose Manuel Garcia Bautista

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